Secteur alimentaire

Nos services de traduction pour une sécurité alimentaire impeccable

Traductions multilingues d’étiquettes, de conditionnements et de recettes conformément à la norme UNI 15.038 et ISO 17.100 pour des produits de conserve, de confiserie, des produits cuits, surgelés, des produits laitiers, et de l’huile. Depuis 2002, nous traduisons également des manuels et procédures pour l’industrie du froid.

Traduction de menus en langue étrangère

Au cours des dernières années, notre service rapide de traduction de menus en langue étrangère (anglais, français, russe, allemand ou espagnol) a rencontré un grand succès.

Gastronomie et marketing pour rehausser les goûts !

Afin de promouvoir au mieux vos produits alimentaires dignes du « bien manger » sur les marchés étrangers, nous vous conseillons nos services de traduction publicitaire : la sensibilité de véritables traducteurs de langue maternelle apportera une touche personnelle à vos textes. Ces derniers constitueront ainsi des instruments de communication hautement persuasifs et chargés de sens. Ce service, qui s’apparente au processus de rédaction créative en langue étrangère, a obtenu d’excellents résultats surtout en ce qui concerne la traduction des étiquettes de vin et de sites Internet pour de prestigieuses entreprises laitières et productrices de saucisson, qui aujourd’hui peuvent se vanter de s’être fait une place sur le panorama international.

Technicismes : notre glossaire alimentaire

Vous trouverez ci-après la liste de plusieurs bases de données terminologiques conçues pour constituer une aide dans la réalisation de nos traductions et récemment inclues dans notre glossaire multilingue alimentaire : plus de 12 000 termes relatifs à la gastronomie dans plus de 20 langues : anglais, allemand, espagnol, français, italien, portugais, russe, polonais, arabe, chinois et japonais.

Vins et spiritueux:

traductions pour brasseries, distilleries et producteurs de cocktails, liqueurs, amers, vodka, whisky, rhum et eaux-de-vie. Nous disposons d’une vaste terminologie en matière d’œnologie, notamment en ce qui concerne la traduction de vins blancs, rosés, rouges, nouveaux, paillés, mousseux et en barriques.

 

Café:

traductions pour torréfaction, préparation et dégustation du café.

 

Viandes et poissons:

termes techniques plurilingues de pisciculture, d’élevage de volailles et de bétail, mais également relatifs aux abattages, à la production d’ensachages ainsi qu’à la conservation de la viande.

 

Confiserie:

terminologie afférente à l’art de la pâtisserie ainsi qu’à la production de glaces.

 

Produits laitiers:

vocables étrangers issus de traductions effectuées pour nos clients internationaux produisant du beurre, du fromage, du lait et des yaourts.

 

Huile:

l’assistance linguistique que nous fournissons aux prestigieuses huileries de la Toscane et du lac de Garde ont constitué la base de notre glossaire intéressant sur l’huile.

Pâtes:

nous avons contribué à l’internationalisation de plusieurs fabriques de pâtes italiennes et acquis des compétences dans la traduction de ce secteur.

Quelques-uns de nos clients du secteur alimentaire :

Notre glossaire sur le secteur alimentaire : la clé de notre qualité

Participation aux salons

Depuis 2002, nous offrons des services d’interprétation technique au service de l’industrie alimentaire à l’occasion de visites d’entreprise, de salons internationaux et de négociations commerciales et salons internationaux, tels que le Vinitaly, à Vérone.

 

DOP, IGP, SGT, DOCG, PGI et PDO

Depuis 2001, nous travaillons aux côtés d’institutions régionales et nationales chargées de la protection de la production locale, en fournissant des services de traduction spécifiques pour les aliments labellisés DOP,IGPSGT et DOCG.

 

Nos conférences sur le secteur alimentaire

Suivez nos conférences sur la communication internationale pour le secteur (prochaines dates).

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